Knoblauchzehen
Ein Lebensmittel aus der Low-Carb-Küche

Wissenswertes zu Knoblauchzehen

Knoblauch ist eines der beliebtesten Gewürze. Er wird in Zwiebeln verkauft, die etwa 10 kleine Zehen enthalten können. Diese werden vor der Verwendung geschält, anschließend kann der Knoblauch gepresst, in feine Scheiben geschnitten oder ganz verwendet werden.
Knoblauch gibt es in verschiedenen Sorten, bekannt ist weißer oder violetter Knoblauch.
In der Pfanne verbrennt Knoblauch sehr schnell, weshalb er nicht zu heiß geröstet werden sollte. Wenn Ihnen der Knoblauchgeschmack zu intensiv ist, können Sie auch Zehen im Ganzen anrösten und diese anschließend aus der Pfanne nehmen. So erhalten Sie ein sanftes Knoblaucharoma.

Nährwertangaben zu Knoblauchzehen

Nährwerte sind physiologische Eigenschaften eines Lebensmittels, abhängig von Menge und Verhältnis seiner Inhaltsstoffe, sowie in Abhängigkeit von der Verfügbarkeit im menschlichen Körper. Nährwertangaben sind Durchschnittswerte, da die realen Nährwerte von vielen Faktoren wie etwa Art, Reifegrad oder Herkunft abhängen. Nährwertkennzeichnungen werden meist auf Basis von 100 g eines Lebensmittels angegeben.

Der folgenden Tabelle können Sie die durchschnittlichen Nährwerte Kohlenhydrate, Fett und Eiweiß von 100g Knoblauchzehen entnehmen.

Nährwerte von Knoblauchzehen	pro 100g
Verwertbare Kohlenhydrate	28,5 g
Fett	0,1 g
Eiweiß	6,0 g
Kalorien	142

Leckere Rezepte mit Knoblauchzehen

Low Carb: Auberginenlasagne vegetarisch

mit fruchtiger Tomatensauce

Low Carb: Auberginen-Hackfleisch-Pfanne

mit Zitronen-Feta-Dip

Low Carb: Tortilla mit Pute

mexikanisch gewürzt

Low Carb: Pizza Salami-Pepperoni

aus Lizza®-Teig

Low Carb: Butter-Seelachs

auf Zitronen-Champignon-Kohlgemüse

Low Carb: Paprika-Hackpfanne mit Lauch

Schnelles Essen für die ganze Familie mit wenig Carbs

Low Carb: Minestrone

Italienische Gemüsesuppe

Low Carb: Bunte Gemüsespieße

mit Halloumi-Käse

Low Carb: Luftig-leichte Oopsies

nach indischer Art zubereitet

Low Carb: Spargelsalat mit Tomate und Mozarella

Italienischer Salat goes Spargel

Low Carb: Zitroniger Zucchini-Caprese

mit Petersiliendressing

Low Carb: Saftiger Tomaten-Spinat-Auflauf

mit zartem Schweinefleisch

Low Carb: Blumenkohlsalat mit Kapern

Leckere Blumenkohlvariation aus der Pfanne

Low Carb: Pfifferling-Champignon-Päckchen

mit Camembert-Soße

Low Carb: Ingwer-Zitronen-Hühnchen

auf Zucchini-Champigon-Gemüse

Low Carb: Rucola-Parma-Pizza

mit Blumenkohl-Käse-Boden

Low Carb: Hackpfanne mit Butternutkürbis

Köstlich Herbstlich mit Spinat

Low Carb: Pfannengyros griechische Art

mit Tsatsiki und Gemüsepfanne

Low Carb: Schnelle Brokkoli-Rucola-Suppe

mit einem Schuss Zitrone

Low Carb: Auberginen-Hühnchen

orientalische Art

Low Carb: Lachs mit Fetahaube

und Sellerie-Parmesansticks

Low Carb: Fruchtiges Tomaten-Ketchup

echt Low Carb zum Grillen und Dippen

Low Carb: Artischocken-Auberginen-Antipasti

mit knackigen Cherrytomaten

Low Carb: Grüner Spargel mit Schinken

und heißer Knoblauchbutter

Low Carb: Rotkohl-Granatapfel-Salat

mit Walnüssen und Minze

Low Carb: Zucchini-Parmesan-Salat

mit Mandelsplittern

Low Carb: Champignon-Paprika-Pfanne

Auf israelische Art

Low Carb: Geschmorte Auberginen

in fruchtiger Tomatensauce

Low Carb: Feurige Guacamole

Spanischer Allrounder

Low Carb: Indisches Puten-Curry

mit Bohnen-Sellerie-Gemüse

Low Carb: Scharfe Chili-Mayonnaise

für Fleisch und Gemüse

Low Carb: Asiatischer Gemüse-Eierreis

mit zartem Schweinefilet

Low Carb: Original Basilikumpesto

mit Pinienkernen und Parmesan

Low Carb: Zitronen-Feta-Dip

köstlich erfrischend

Low Carb: Paprika-Hackfleischpfanne

Schnelles und einfaches Abendessen

Low Carb: Gurkensalat nach Thai-Art

mit gerösteten Erdnüssen

Low Carb: Auberginen-Pizzasnack

mit Kapern und Oliven

Low Carb: Würziges Tomaten-Zucchinigemüse

mit Garnelen und Parmesan

Low Carb: Mediterranes Pfannengemüse

griechisch gewürzt

Low Carb: Pesto-Hackfleisch-Auflauf

Mit schwarzen und grünen Oliven

Low Carb: Italienisches Pesto Rosso

fruchtig-scharfe Portion Fett

Low Carb: Indischer Dip: Raita

mit Knoblauch und Kümmel

Low Carb: Auberginen-Petersiliengemüse aus dem Ofen

Orientalisch angehauchtes Gericht mit Auberginen

Low Carb: Paella

Blumenkohlreis und Meeresfrüchte

Low Carb: Auberginensalat aus dem Ofen

Schneller Genuss Sommer wie Winter

Low Carb: Gefüllte Paprika aus dem Ofen

mit Tomaten-Hackfleisch-Soße

Low Carb: Gebackener Schafskäse

nach griechischer Art

Low Carb: Herzhafte Zucchini-Quiche

mit knusprigen Speckwürfeln

Low Carb: Kohlrabi-Lachs-Gratin

mit fruchtigen Cherrytomaten

Low Carb: Kokosgarnelen auf asiatischem Gemüse

Wie frisch aus dem Restaurant

Low Carb: Chinakohl trifft Rindfleisch

Kohlgericht mit Blumenkohlreis

Low Carb: Tomatenreis griechische Art

Low Carb: Tomaten-Mascarpone-Hühnchen

mit Zucchininudeln

Low Carb: Spinat-Tomaten-Frittata

mit würzigem Feta-Cheddar-Käse

Low Carb: Tomatensalat mit Parmesan

Fruchtige Grillbeilage mit wenig Kohlenhydraten

Low Carb: Griechisches Bifteki

mit Tomatenreis aus Blumenkohl

Low Carb: Tomaten-Mozzarella-Auflauf

Schnelles Mittagessen mit wenigen Zutaten

Low Carb: Italienische Sauce Bolognese

mit Zucchinispaghetti (Zoodles)

Low Carb: Griechisches Tsatsiki

perfekter Dip für alle Fleischgerichte

Low Carb: Basilikum-Pesto-Zoodles

mit Knoblauchgarnelen

Low Carb: Prinzessbohnen gebacken

mit griechischem Joghurt

Low Carb: Speisen-Verfeinerer Aioli

kalte Knoblauchmayonnaise

Low Carb: Italienisches Tomaten-Ei

Mediterranes schnelles Frühstück

Low Carb: Feurig-gebackene Pepperoni

mit Knoblauch und Öl

Low Carb: Feine Knoblauchbutter

für Steak und Gemüse

Low Carb: Italienische Bolognese-Lasagne

mit Pilzen und Kohlrabi

Low Carb: Zucchini-Champignon-Auflauf

mit Kochschinken

Low Carb: Hot Chickenwings mit Chili-Mayonnaise

und Ofengemüse

Low Carb: Avocado-Fries aus dem Ofen

Leckere Avocado-Pommes mit Sour Cream

Low Carb: Kühle Gurken-Joghurt-Suppe

mit Cheddar-Crackern

Low Carb: Mediterranes Ofengemüse

mit wertvollem Olivenöl

Low Carb: Petersilienwurzelpommes

knusprig und mediterran gewürzt

Low Carb: Gemüsebrühe selbstgemacht

hält bis zu einem Jahr!

Low Carb: Krosses Zitronen-Ingwer-Hühnchen

mit Lauch-Spinat-Gemüse

Low Carb: Zitronen-Oliven-Huhn

mit Blumenkohlpüree

Low Carb: Knusprig gebackene Forelle

mit Knoblauchbutter

Low Carb: Käsig-knuspriges Leinsamen-Knäckebrot

mit kühlem Joghurtdip

Low Carb: Ofenchampignons

Mediterranes Pilzgemüse

Low Carb: Auberginen-Tomaten-Bruscetta

mit Basilikum und Zwiebel

Low Carb: Würzige Hackfleischbällchen

in Tomaten-Knoblauchsoße

Low Carb: Butternutkürbis-Suppe

mit Röstzwiebeln

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