Tabasco
Ein Lebensmittel aus der Low-Carb-Küche

Wissenswertes zu Tabasco

Tabasco gehört zu den beliebtesten Würzsaucen der Welt und wird seit 1868 produziert. Sie setzt sich aus drei Inhaltsstoffen zusammen: rote Chilischoten, Branntweinessig und Salz.

Den Geschmack der roten Pfeffersauce kann man als scharf-säuerlich bezeichnen. So werden nur wenige Tropfen Tabasco benötigt, um Rührei, Marinaden, Thunfisch, Saucen, Eintöpfen und vielem mehr eine würzig-pikante Note zu verleihen.

Bekannt ist auch der Cocktail "Bloody Mary": er besteht aus Wodka, Tomatensaft und Tabasco.

Nährwertangaben zu Tabasco

Nährwerte sind physiologische Eigenschaften eines Lebensmittels, abhängig von Menge und Verhältnis seiner Inhaltsstoffe, sowie in Abhängigkeit von der Verfügbarkeit im menschlichen Körper. Nährwertangaben sind Durchschnittswerte, da die realen Nährwerte von vielen Faktoren wie etwa Art, Reifegrad oder Herkunft abhängen. Nährwertkennzeichnungen werden meist auf Basis von 100 g eines Lebensmittels angegeben.

Der folgenden Tabelle können Sie die durchschnittlichen Nährwerte Kohlenhydrate, Fett und Eiweiß von 100g Tabasco entnehmen.

Nährwerte von Tabasco	pro 100g
Verwertbare Kohlenhydrate	1,5 g
Fett	0,5 g
Eiweiß	1,0 g
Kalorien	15

Ein Tipp zu Tabasco

Die weltberühmte Tabasco-Pepper Sauce sorgt für scharfe Würze aller Speisen, vom Eiergericht bis zum Eintopf.

Leckere Rezepte mit Tabasco

Low Carb: Hackfleisch-Auflauf aus dem Ofen

mit Ei und Tabasco

Low Carb: Hot Chickenwings mit Chili-Mayonnaise

und Ofengemüse

Low Carb: Italienisches Tomaten-Ei

Mediterranes schnelles Frühstück

Low Carb: Ingwer-Zitronen-Hühnchen

auf Zucchini-Champigon-Gemüse

Low Carb: Paprika-Hackpfanne mit Lauch

Schnelles Essen für die ganze Familie mit wenig Carbs

Low Carb: Hackpfanne mit Butternutkürbis

Köstlich Herbstlich mit Spinat

Low Carb: Blumenkohl-Frühstücksgemüse

mit Spiegelei und Bacon

Low Carb: Rosenkohl-Bacon-Gemüse

vom Blech mit Macadamia

Low Carb: Käsetortilla mit Hackfleisch

dazu Tomate und Avocado

Low Carb: Schnelle Champignonpfanne

mit Zwiebeln und Bacon

Low Carb: Spinat-Zucchinilasagne

Vegetarisch nach Familienrezept

Low Carb: Fenchel-Ingwer-Gemüse

scharf-orientalisch gewürzt

Low Carb: Frühstücksei mit Bacon

und Avocadomayonnaise

Low Carb: Minestrone

Italienische Gemüsesuppe

Low Carb: Auberginen-Hackfleisch-Pfanne

mit Zitronen-Feta-Dip

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