Wo ist der Unterschied zwischen Typ 1 und Typ 2 Diabetes?
Fragen und Antworten rund um Low Carb High Fat

Wo ist der Unterschied zwischen Typ 1 und Typ 2 Diabetes?

Typ 2 Diabetes entsteht durch zucker. und kohlenhydratreiche Ernährung. Durch das ständige Überangebot von Glucose in der Nahrung kommt es dauerhaft zu einem erhöhten Blutzuckerspiegel. Die Zellen, die die Glucose aus dem Blut aufnehmen sollten, sprechen nicht mehr ausreichend gut auf das Insulin an, werden also insulinresistent. Hier hilft kohlenhydratarme Ernährung, die Diabetes Typ 2 stark verbessern oder komplett heilen kann.

Typ 1 Diabetes eine Autoimmunerkrankung, bei der der Körper die Zellen, die Insulin produzieren, zerstört. Die Folge: Die Bauchspeicheldrüse kann nicht ausreichend Insulin herstellen, man muss spritzen. Derzeit existieren erste vielversprechende Experimente mit Mäusen, dass auch hier eine stark kalorien- und kohlenhydratarme, fettreiche Diät starke Verbesserungen bewirken kann.

Diabetes Ernährung ketogen Krankheit

Low Carb Kartoffelfasern - Stärkearm für Brot und Gebäck

Low Carb Kartoffelfasern

Kartoffelfasern haben einen leicht kartoffeligen Geschmack, enthalten jedoch kaum Stärke und können sehr gut zur Zubereitung von Puffern oder herzhaftem Brot und Crackern eingesetzt werden.

-Carb Kartoffelfasern 400 g

ab 9,90 € (24,75 € / kg)

Buchtipp: Low Carb High Fat – das Kochbuch - Saisonales kohlenhydratarmes Kochen

Buchtipp: Low Carb High Fat – das Kochbuch

Umfassendes Kochbuch mit nach Jahreszeiten geordneten Rezepten, so dass saisonal gekocht werden kann. Viele Ideen für Frühstück, Dessert, Hauptmahlzeiten aber auch Kindergeburtstag, Silvester oder Weihnachten.

Low Carb High Fat – Das Kochbuch: Fit, gesund & schlank durchs ganze Jahr

Reibe für Zitronenschalen - Ideal für Orange, Zitrone und Co.

Reibe für Zitronenschalen

Frisch geriebene Orangen-, Limetten- oder Zitronenschale verfeinert Nachspeisen, Dips, Saucen und Salate. Mit dieser Reibe gelingt Ihnen das Raspeln einwandfrei und kinderleicht.

Microplane Zester Küchenreibe in Schwarz für Zitrusfrüchte, Hartkäse, Ingwer, Schokolade & Muskatnuss mit feiner Edelstahlklinge - Made in USA

Spiralschneider mit drei Aufsätzen - Macht leckere Zucchini-Nudeln!

Spiralschneider mit drei Aufsätzen

Mit einem Spiralschneider lassen sich mühelos Gemüsenudeln herstellen. Zum Beispiel aus Zucchini sind diese sehr beliebt. Einfach durch den Spiralschneider drehen und kurz in der Pfanne erhitzen oder in heißes Wasser geben - fertig. Ein Spiralschneider ist ein tolles Küchenwerkzeug für die LCHF-Küche.

Lurch 10317 Spiralschneider mit drei Klingeneinsätzen zum Schneiden von Spaghetti (2 mm, 3mm) und Spiralen aus Obst und Gemüse, aus Kunststoff, Grün / Creme

Low Carb Schokoaufstrich - Schokoladencreme kohlenhydratarm

Low Carb Schokoaufstrich

Sich auch mal ausnahmsweise ein Schokobrot gönnen? Das geht auch Low Carb mit der Schokoladencreme von Xucker. Kalorienarm mit Erythrit.

Xucker Nuss-Nugat Creme mit Erythrit - Süße Haselnusscreme mit Erythrit Zucker-Ersatz ohne Palmöl I Vegan & zuckerarmer Brotaufstrich mit 33% Haselnüssen (300g)

ab 7,89 € (26,30 € / kg)

Die Bulletproof-Diät - Die erfolgreiche Ernährugsform von Dave Asprey

Die Bulletproof-Diät

Asprey gelang es, seinen IQ um mehr als 20 Punkte zu erhöhen, sein biologisches Alter zu senken und ohne Kalorienzählen oder Sport 50 Kilo abzunehmen. Seine vielfältigen Erkenntnisse versammelt er in diesem Buch.

Die Bulletproof-Diät: Verliere bis zu einem Pfund pro Tag, ohne zu hungern, und erlange deine Energie und Lebensfreude zurück

Premium-Xylit aus Finnland - Zuckerersatzstoff aus Holz

Premium-Xylit aus Finnland

Xucker Premium ist Xylit, das in Finnland aus Rinde hergestellt wird. Es stammt aus nachhaltiger Forstwirtschaft und hat rund 240 kcal. Sein Einfluss auf den Blutzuckerspiegel ist gering, aber vorhanden. Es hat die gleiche Süßkraft wie Zucker und kann 1:1 verwendet werden.

Xucker Premium aus Xylit Birkenzucker - Kalorienreduzierter Zuckerersatz I Vegane & zahnfreundliche Kristallzucker Alternative zum Kochen & Backen zuckerfrei (1 kg)

ab 12,79 € (12,79 € / kg)

Premium-Backpinsel-Set zum Einfetten - Aus Silikon und damit leicht zu säubern

Premium-Backpinsel-Set zum Einfetten

Die hochwertigen Backpinsel aus lebensmittelechtem Silikon erlauben bequemes Einfetten von Backformen oder das Bestreichen eines leckeren Low-Carb-Kuchens mit Schokoglasur. Mit den unterschiedlichen Größen und Formen sind sie für jeden Einsatz vorbereitet. Spülmaschinenfest und leicht zu reinigen!

MoNiRo Backpinsel [2ER SET] Backpinsel Silikon Spülmaschinengeeignet - Grillpinsel für BBQ & Küchenpinsel - Silikonpinsel zum Backen - Pinsel Küche mit Silikon Borsten - Öl Pinsel für Pfanne

Das könnte Sie auch interessieren

Low Carb High Fat | Welche Lebensmittel sind geeignet?

♥ Wer seine Ernährung auf LCHF umstellt ist anfangs oft sehr unsicher, was er noch essen darf, in welchen Mengen und was gar nicht geht – wir klären auf. Denn Gemüse, Nüsse, gesunde Fette, Fleisch, Fisch, Milchprodukte und Eier haben eine ganze Menge zu bieten!

Paleo vs. LCHF – Unterschiede und Gemeinsamkeiten

♥ Paleo ist als sogenannte Steinzeiternährung bekannt und bietet viele gesundheitliche Vorteile. Diese Ernährungsweise hat einige Gemeinsamkeiten mit LCHF.

Gesundheit und Low Carb High Fat | Kohlenhydrate vs. Fette

♥ Die gesundheitlichen Risiken einer kohlanhydratlastigen Ernährungsweise werden immer bekannter und durch Studien untermauert. Immer mehr Menschen leiden an Diabetes, Fettleibigkeit oder Herzkreislauf-Erkrankungen. Dass unsere Ernährungsweise hier einen großen Anteil hat, liegt auf der Hand. Doch was bedeutet unsere heutige Ernährung für den Körper?

Wertvolle Infos erhalten, diskutieren und Rezepte tauschen - in unserer Facebook-Gruppe. Jetzt teilnehmen!