Wie kann man eine Pizza bei einer Low Carb High Fat-Ernährung imitieren?
Fragen und Antworten rund um Low Carb High Fat

Zucker ist in aller Munde. Es ist weltweit das am weitesten verbreitete Nahrungsmittel. Doch welchen Effekt hat Zucker auf uns? Was passiert, wenn die Ernährung vor allem aus zuckerhaltigen Lebensmitteln besteht? Diese Fragen stellte sich der australische Schauspieler und Filmemacher Damon Gameau und wagte den Selbstversuch.

8-teiliger Messerblock aus rostfreiem Stahl von der Qualitätsmarke WMF ! Made in Germany aus Spezialklingenstahl für feinstes Schneiden Ihrer LCHF-Zutaten.

Magnesiumcitrat ist ein natürliches Mineral, das wichtig für die Muskelfunktion, starke Knochen und das Nervensystem ist. Gut für Migräneprophylaxe oder zur Versorgung bei Ernährungsumstellung und Training.

Mit einem Spiralschneider lassen sich mühelos Gemüsenudeln herstellen. Zum Beispiel aus Zucchini sind diese sehr beliebt. Einfach durch den Spiralschneider drehen und kurz in der Pfanne erhitzen oder in heißes Wasser geben - fertig. Ein Spiralschneider ist ein tolles Küchenwerkzeug für die LCHF-Küche.

Peter Mersch vermittelt hier fundiert und wissenschaftlich begründet die Zusammenhänge zwischen kohlenhydratarmer Ernährung und Migräne. Ein Muss für alle Migräniker!

Erythrit ist neben Xylit ein sehr guter Zuckerersatzstoff, der den Blutzuckerspiegel nahezu nicht beeinflusst. Menschen, die abnehmen möchten oder stark auf Süßungsmittel reagieren, sollten Erythrit Xylit vorziehen. Die Süßkraft beträgt etwa 70% von Zucker.

Beschreibung von amazon: Die ketogene Ernährung, die sich durch viel Fett und sehr wenig Kohlenhydrate auszeichnet, liegt im Trend, weil sie nicht nur beim Abnehmen hilft, sondern auch vielen Erkrankungen wie Alzheimer, Krebs oder Diabetes entgegenwirkt. In diesem Buch erklärt das Autorenteam aus vier Keto-Expertinnen fundiert, warum Keto gesundheitsförderlich ist und welche Lebensmittel die Ketonbildung fördern. Wissenschaftler und Ärzte aus aller Welt berichten, wie und wann sie die Ketose therapeutisch einsetzen.

In ihrem Dokumentarfilm-Debüt wollen die Produzentin und Sprecherin Katie Couric, Laurie David (EINE UNBEQUEME WAHRHEIT), Regina Scully und die Regisseurin Stephanie Soechtig herausfinden, warum trotz der Medienwarnungen und der Regierungspolitik gegen die Fettleibigkeit Generationen von Kindern heutzutage eine kürzere Lebenserwartung als ihre Eltern haben.