Darf ich mich in der Schwangerschaft nach Low Carb High Fat ernähren?
Fragen und Antworten rund um Low Carb High Fat

Auch wenn Sie kein "normales" Mehl mehr essen, bieten sich Ihnen genug kohlenhydratarme Alternativen an. Sie können also nach wie vor von einem körnigen Leib Brot eine Scheibe herunterschneiden - nur diesmal frisch duftend und noch warm - da selbst gebacken!

Dieses Öl enthält die kurzkettige Fettsäure C-8 (Caprylsäure) und C-10 (Caprinsäure) aus der Kokosnuss und Palmkern. Im Gegensatz zu klassischem Kokosöl ist dieses geschmacksneutral und so flexibel in der Küche einsetzbar.

Waage und Rührschüssel erhalten Sie hier im Set. Wiegen Sie Ihre Back- und Kochzutaten exakt ab und bereiten Sie köstliche Gerichte zu. Die Schüssel ist aus rostfreiem Stahl.

Peter Mersch vermittelt hier fundiert und wissenschaftlich begründet die Zusammenhänge zwischen kohlenhydratarmer Ernährung und Migräne. Ein Muss für alle Migräniker!

Dr. Wolfgang Lutz ist einer der Urväter der kohlenhydratarmen Ernährung und hat selbst jahrzehntelang beobachtet, erforscht und dokumentiert. Sein wissenschaftliches und umfassendes Buch stellt spannende Thesen auf und beleuchtet zahlreiche Erkrankungen.

Beschreibung von amazon: Die ketogene Ernährung, die sich durch viel Fett und sehr wenig Kohlenhydrate auszeichnet, liegt im Trend, weil sie nicht nur beim Abnehmen hilft, sondern auch vielen Erkrankungen wie Alzheimer, Krebs oder Diabetes entgegenwirkt. In diesem Buch erklärt das Autorenteam aus vier Keto-Expertinnen fundiert, warum Keto gesundheitsförderlich ist und welche Lebensmittel die Ketonbildung fördern. Wissenschaftler und Ärzte aus aller Welt berichten, wie und wann sie die Ketose therapeutisch einsetzen.

Xucker Premium ist Xylit, das in Finnland aus Rinde hergestellt wird. Es stammt aus nachhaltiger Forstwirtschaft und hat rund 240 kcal. Sein Einfluss auf den Blutzuckerspiegel ist gering, aber vorhanden. Es hat die gleiche Süßkraft wie Zucker und kann 1:1 verwendet werden.

Brauner Zuckerersatz wird aus Erythrit hergestellt und ist ideal zum Karamellisieren, zum Verfeinern des Sommercocktails oder als Hingucker auf Desserts und Cremes. Wie echter brauner Zucker hat er eine bronzene Färbung und ist grobkörnig.

Die hochwertigen Backpinsel aus lebensmittelechtem Silikon erlauben bequemes Einfetten von Backformen oder das Bestreichen eines leckeren Low-Carb-Kuchens mit Schokoglasur. Mit den unterschiedlichen Größen und Formen sind sie für jeden Einsatz vorbereitet. Spülmaschinenfest und leicht zu reinigen!