Was bedeutet MCT?
Fragen und Antworten rund um Low Carb High Fat

Kleine Helferchen, die man nicht mehr missen möchte wenn man sie einmal ausprobiert hat: Teigschaber aus Silikon in verschiedenen Größen, die die Schüssel restlos leer machen.

Die Kartoffelfasern haben einen hohen Ballaststoffgehalt und ein hohes Bindungsvermögen. Mit ihrem leicht kartoffeligen Geschmack finden Sie Anwendung in Backwaren und Low Carb Kroketten, Crackern und als Bindemittel in Saucen.

Natives Olivenöl extra von sehr hoher Qualität zu einem fairen Preis aus Oliven der Bergregion Lesbos. Auch im 1-Liter-Kanister erhältlich!

Mandelmehl ist neben Kokosmehl und Goldleinsamenmehl DER Mehlersatz in der LCHF-Ernährung für Kuchen, Muffins, Törtchen, Crepes etc. Es enthält viele Ballaststoffe und hat einen leicht süßlichen Geschmack.

Dr. Wolfgang Lutz ist einer der Urväter der kohlenhydratarmen Ernährung und hat selbst jahrzehntelang beobachtet, erforscht und dokumentiert. Sein wissenschaftliches und umfassendes Buch stellt spannende Thesen auf und beleuchtet zahlreiche Erkrankungen.

Mit einem Spiralschneider lassen sich mühelos Gemüsenudeln herstellen. Zum Beispiel aus Zucchini sind diese sehr beliebt. Einfach durch den Spiralschneider drehen und kurz in der Pfanne erhitzen oder in heißes Wasser geben - fertig. Ein Spiralschneider ist ein tolles Küchenwerkzeug für die LCHF-Küche.

Beschreibung von amazon: Die ketogene Ernährung, die sich durch viel Fett und sehr wenig Kohlenhydrate auszeichnet, liegt im Trend, weil sie nicht nur beim Abnehmen hilft, sondern auch vielen Erkrankungen wie Alzheimer, Krebs oder Diabetes entgegenwirkt. In diesem Buch erklärt das Autorenteam aus vier Keto-Expertinnen fundiert, warum Keto gesundheitsförderlich ist und welche Lebensmittel die Ketonbildung fördern. Wissenschaftler und Ärzte aus aller Welt berichten, wie und wann sie die Ketose therapeutisch einsetzen.