Thema: Fettleber
Alle Fragen und Antworten im Überblick

Warum kann man von Zucker eine Fettleber bekommen?

Etwa 2/3 der Übergewichtigen haben auch eine Fettleber, ebenso knapp 90% aller Diabetiker.

Entgegen eines weit verbreiteten Irrglaubens führt nicht fettreiche Nahrung sondern kohlenhydrat- bzw. zuckerreiche Nahrung zu einer Fettleber. Smoothies und vermeintlich gesunde Fruchtsäfte haben hier durchaus einen nicht zu unterschätzenden Anteil.

Kohlenhydrate sorgen für einen hohen Blutzuckerspiegel und dieser wiederum benötigt Insulin, um den Blutzucker aus dem Blut in die Zellen zu transportieren. Insulin wird nicht unbegründet als Fettspeicherhorm bezeichnet - es sorgt dafür, dass der Zucker, der nicht direkt verbraucht werden kann oder vom Körper als Glykogen gesoeichert wird, direkt als Fett, auch in der Leber, abgespeichert wird.
Die nichtalkoholische Fettleber gilt als einer der größten Risikofaktoren für Herzkreislauf-Erkrankungen.

Mehr zum Thema Kohlenhydratstoffwechsel erfahren Sie hier.
Mehr zum Thema Kohlenhydratunverträglichkeit erfahren Sie hier.
Mehr zum Thema Fettleber erfahren Sie hier.

Abnehmen Diabetes Ernährung Fett Fettleber Herz-Kreislauf Kohlenhydrate Kohlenhydratstoffwechsel Krankheit Stoffwechsel

Direkter Link zu dieser Frage

Elektrische Kaffemühle - Mahlt auch Nüsse zu feinem Mehl

Elektrische Kaffemühle

Neben Kaffeebohnen lassen sich auch Samen, Nüsse, Körner und Xylit mit einer elektrischen Kaffeemaschine ganz einfach zu Mehl und Puder mahlen. So müssen Sie nicht alles auch in Pulver- und Mehlform kaufen sondern können diese einfach selbst herstellen.

Cloer 7580 Elektrische Kaffee-und Gewürzmühle, 200 W, für Pesto, Nüsse und Getreide, bis zu 70 g Kaffeebohnen, abnehmbarer Edelstahlbehälter, schwarz, Kunststoff

Low Carb Kartoffelfasern - Stärkearm zum Backen

Low Carb Kartoffelfasern

Die Kartoffelfasern haben einen hohen Ballaststoffgehalt und ein hohes Bindungsvermögen. Mit ihrem leicht kartoffeligen Geschmack finden Sie Anwendung in Backwaren und Low Carb Kroketten, Crackern und als Bindemittel in Saucen.

Kartoffelfasern 500g - Hoher Ballaststoffgehalt - Hohes Wasserbindungsvermögen - glutenfrei - aus 100% Kartoffeln - von Zimmermann Sportnahrung

ab 5,99 € (11,98 € / kg)

Low Carb Kartoffelfasern - Stärkearm für Brot und Gebäck

Low Carb Kartoffelfasern

Kartoffelfasern haben einen leicht kartoffeligen Geschmack, enthalten jedoch kaum Stärke und können sehr gut zur Zubereitung von Puffern oder herzhaftem Brot und Crackern eingesetzt werden.

-Carb Kartoffelfasern 400 g

ab 9,90 € (24,75 € / kg)

Buchtipp: Low Carb High Fat – das Kochbuch - Saisonales kohlenhydratarmes Kochen

Buchtipp: Low Carb High Fat – das Kochbuch

Umfassendes Kochbuch mit nach Jahreszeiten geordneten Rezepten, so dass saisonal gekocht werden kann. Viele Ideen für Frühstück, Dessert, Hauptmahlzeiten aber auch Kindergeburtstag, Silvester oder Weihnachten.

Low Carb High Fat – Das Kochbuch: Fit, gesund & schlank durchs ganze Jahr

Praktisches Handrührgerät - Mit 5 Geschwindigkeitsstufen

Praktisches Handrührgerät

Handrührer mit 2 Turbobesen und 2 Knethaken zum Schäumen, Rühren und Kneten. Mit fünf Geschwindigkeitsstufen und besonders leise im Vergleich zu anderen Modellen.

Bosch Hausgeräte Handrührer MFQ3530, Handrührgerät, 2 Rührbesen, 2 Edelstahl-Knethaken,spülmaschinengeeignet, 5 Stufen, 450 W, weiß

Buchtipp: Migräne – Heilung ist möglich - Kohlenhydratarm essen, Migräne verbessern

Buchtipp: Migräne – Heilung ist möglich

Peter Mersch vermittelt hier fundiert und wissenschaftlich begründet die Zusammenhänge zwischen kohlenhydratarmer Ernährung und Migräne. Ein Muss für alle Migräniker!

Migräne: Heilung ist möglich

Das könnte Sie auch interessieren

Low Carb High Fat | Warum eigentlich LCHF?

♥ Diese Ernährungsweise ist gesund, schützt vor Übergewicht und Diabetes, hält den Blutzuckerspiegel stabil und Sie fit. Denn essen wir viele Kohlenhydrate, wird die Fettverbrennung immer wieder durch Insulin ausgebremst – dieses leert das Blut und der Blutzuckerspiegel fällt. Dieses Tief sorgt wieder für Heißhunger, und ein schwer zu durchbrechender Kreislauf beginnt.

Ernährung bei Herz-Kreislauf | Essen gegen Krankheiten

♥ Herz-Kreislauf-Erkrankungen als häufigste Todesursache wären oft durch bewusste, zuckerreduzierte Ernährung vermeidbar. Denn die Ernährung ist hier absolut ausschlaggebend zur Vorbeugung und Therapie vieler Gefäßerkrankungen. So spielen wenig Kohlenhydrate und ausreichend gesunde Fette gleichermaßen eine wichtige Rolle.

Low Carb und gesunde Fette | "Wundermittel" Kokosöl und MCT-Öl

♥ Ideal für eine Low Carb High Fat Ernährung sind als Fettquellen Kokosöl und MCT-Öl. Diese weisen besondere Eigenschaften auf, die andere Öle nicht haben und sorgen dafür, dass wir lange satt bleiben und bei richtiger Ernährung Fett verbrennen statt ansetzen.

Wertvolle Infos erhalten, diskutieren und Rezepte tauschen - in unserer Facebook-Gruppe. Jetzt teilnehmen!