Putenbrust
Ein Lebensmittel aus der Low-Carb-Küche
Wissenswertes zu Putenbrust
Als Putenbrust bezeichnet man die Brustmuskulatur, die vom Brustbein der Pute (auch Truthahn genannt) abgelöst wird. Sie besteht aus einem großen und einem kleinen Muskel, den man Putenfilet nennt. Durch die Mitte des Filets verläuft eine Sehne, die man am besten heraus schneidet.
Putenbrustfilets eignen sich sowohl als Schnitzel zum Braten, als auch für Geschnetzeltes oder Gulasch. Im Sommer kann man Putenbrustfilets gut marinieren und grillen.
Die Filets werden nur kurz in der Pfanne gebraten und sind bereits nach wenigen Minuten fertig.
wird nur kurz in einer Pfanne gebraten. Nach nur wenigen Minuten ist die Putenbrust dann fertig.
Putenbrustfilets eignen sich sowohl als Schnitzel zum Braten, als auch für Geschnetzeltes oder Gulasch. Im Sommer kann man Putenbrustfilets gut marinieren und grillen.
Die Filets werden nur kurz in der Pfanne gebraten und sind bereits nach wenigen Minuten fertig.
wird nur kurz in einer Pfanne gebraten. Nach nur wenigen Minuten ist die Putenbrust dann fertig.
Nährwertangaben zu Putenbrust
Nährwerte sind physiologische Eigenschaften eines Lebensmittels, abhängig von Menge und Verhältnis seiner Inhaltsstoffe, sowie in Abhängigkeit von der Verfügbarkeit im menschlichen Körper. Nährwertangaben sind Durchschnittswerte, da die realen Nährwerte von vielen Faktoren wie etwa Art, Reifegrad oder Herkunft abhängen. Nährwertkennzeichnungen werden meist auf Basis von 100 g eines Lebensmittels angegeben.
Der folgenden Tabelle können Sie die durchschnittlichen Nährwerte Kohlenhydrate, Fett und Eiweiß von 100g Putenbrust entnehmen.
Der folgenden Tabelle können Sie die durchschnittlichen Nährwerte Kohlenhydrate, Fett und Eiweiß von 100g Putenbrust entnehmen.
| Nährwerte von Putenbrust | pro 100g |
| Verwertbare Kohlenhydrate | 0,0 g |
| Fett | 2,0 g |
| Eiweiß | 24,0 g |
| Kalorien | 111 |
Ein Tipp zu Putenbrust
Putenfleisch in Bio-Qualität enthält keine Medikamentenrückstände und eine gesündere, wertvollere Nährstoffzusammensetzung als Fleisch aus konventioneller Massentierhaltung.
Leckere Rezepte mit Putenbrust
Low Carb: Schneller Sellerie-Tomaten-Eintopf
mit zarter Putenbrust
20,2 gKH
Low Carb: Pfannengyros griechische Art
mit Tsatsiki und Gemüsepfanne
15,9 gKH
Low Carb: Sahniges Putengeschnetzeltes
mit Ofenchampignons
9,9 gKH
Low Carb: Indisches Puten-Curry
mit Bohnen-Sellerie-Gemüse
25,4 gKH
Low Carb: Tortilla mit Pute
mexikanisch gewürzt
8,9 gKH
Das könnte Sie auch interessieren
Low Carb High Fat | Einsteigertipps für den Alltag
♥ Was Sie im Restaurant essen und auf die Schnelle kochen können und welche Lebensmittel Sie am besten immer zu hause haben erfahren Sie hier. Ein großer Tipp vorweg: Alle Lebensmittel wie Nudeln, Reis, Pizza und Co. radikal aussortieren und dann motiviert einkaufen gehen! So ist später nichts zu essen im Haus, was nicht LCHF ist!
Produkttipps zum Kochen| LCHF gesund - Ernährung
♥ Töpfe, Pfannen und Co. werden hier von uns vorgestellt, die sich als hilfreich in der LCHF-Küche oder einfach als schöne Accessoires erwiesen haben.
Energiebooster Kokosöl | Anwendungsbereiche und Wirkung
♥ Kokosöl enthält hauptsächlich mittelkettige Fettsäuren und hat eine ganz besondere Wirkung auf unseren Körper. Kokosöl ist ein besonders gesundes Öl, das beim Abnehmen hilft, gut für die Haut ist und dabei völlig natürlich ist. In der Low Carb Ernährung spielt es eine große Rolle und ist auch für Veganer geeignet!
Wertvolle Infos erhalten, diskutieren und Rezepte tauschen - in unserer Facebook-Gruppe. Jetzt teilnehmen!