Lebkuchengewürz
Ein Lebensmittel aus der Low-Carb-Küche

Wissenswertes zu Lebkuchengewürz

Lebkuchengewürz ist eine spezielle Gewürzmischung, die, wie der Name schon sagt, vorrangig bei Lebkuchen seine Anwendung findet. Sie sorgen für den typisch weihnachtlichen Geschmack und werden auch bei anderem Weihnachtsgebäck als Mischung eingesetzt.
Eine typische Gewürzmischung enthält zum Beispiel Zimt, Nelken, Kardamom, Ingwer, Piment und Muskat.
Die Mischungen variieren etwas, je nach Hersteller. Natürlich kann ein Lebkuchengewürz aus den entsprechenden Lieblingszutaten auch selbst zusammengemischt werden.

Nährwertangaben zu Lebkuchengewürz

Nährwerte sind physiologische Eigenschaften eines Lebensmittels, abhängig von Menge und Verhältnis seiner Inhaltsstoffe, sowie in Abhängigkeit von der Verfügbarkeit im menschlichen Körper. Nährwertangaben sind Durchschnittswerte, da die realen Nährwerte von vielen Faktoren wie etwa Art, Reifegrad oder Herkunft abhängen. Nährwertkennzeichnungen werden meist auf Basis von 100 g eines Lebensmittels angegeben.
 
Der folgenden Tabelle können Sie die durchschnittlichen Nährwerte Kohlenhydrate, Fett und Eiweiß von 100g Lebkuchengewürz entnehmen.
Nährwerte von Lebkuchengewürzpro 100g
Verwertbare Kohlenhydrate41,5 g
Fett11,5 g
Eiweiß7,0 g
Kalorien323

Leckere Rezepte mit Lebkuchengewürz

Das könnte Sie auch interessieren

Fructose, Glucose und Co. | Verschiedene Zuckerarten
♥ Zucker schadet unserem Körper, wenn er zu häufig und in zu großen Mengen verzehrt wird. Doch es gibt verschiedene Arten, manche mehr und manche weniger schädigend. Was ist Glucose und wo kommt sie vor, worum handelt es sich bei Fructose und ist diese nicht eigentlich gesund? Alle Infos hier!
Übersicht Zuckerersatzstoffe | Die Top 13 werden vorgestellt
♥ Zucker ist böse und Zuckerersatzstoffe gesund? So einfach ist es leider nicht. Wir stellen verschiedene Arten wie Xylit, Maltit, Sorbit, Erythrit, und Aspartam vor und erklären den aktuellen Forschungsstand. So erhalten Sie einen praktischen Überblick über Süßstoffe und Zuckeralkohole.
Ernährungscoach und Ernährungsberatung Low Carb Paleo LCHF
♥ Meist konzentrieren sich Ernährungsberater auf die Empfehlungen der DGE – es gibt jedoch auch zunehmend speziell für Low Carb ausgebildete Coaches. Diese führen eine Ernährungsberatung durch, wie man mit Low Carb dauerhaft zum Erfolg kommt. Das Beste: Während einer Low Carb Ernährung muss nicht gehungert werden!